Il Simposio

Entrando nella città di Ivrea, a due minuti dal casello autostradale, nel comune di Banchette, si trova la Trattoria Moderna Il Simposio, di Adriano e Viviana Presbitero con i loro …

Il servizio

La nostra cucina è legata alla tradizione piemontese, alla quale ci accostiamo in modo innovativo, proponendoci di rielaborarne gli elementi più tipici in chiave creativa.

PRANZO

Il menu di pranzo, accanto ad una piccola carta contenente alcuni piatti del menu serale prevede due offerte. Trittico vegetariano  – Proposta di mezzogiorno

CENA

Il menu serale prevede una carta completa, con una prevalenza di piatti attinenti alla tradizione culinaria del territorio Canavesano e Piemontese, affiancati da alcuni piatti di natura creativa.

A DOMICILIO

I piatti che ami, a domicilio. … porteremo la nostra cucina a casa tua grazie al nuovo servizio di consegna. Ci occupiamo noi di tutto .

Cantina

La Cantina ricopre un ruolo centrale nel Simposio così come nella nostra Trattoria, dove occupa la posizione centrale della sala, imponendosi nella sua rossa rotondità e offrendosi come “appetitosa” vetrina …

MENU

I nostri menu seguono la stagionalità e ti offrono piatti sempre nuovi.    

TRITTICO VEGETARIANO (non si effettuano variazioni)

  TRITTICO VEGETARIANO € 13,50 (non si effettuano variazioni) Valorizziamo ricette buone e non usuali e diamo importanza alle scelte vegetariane Tortino di asparagi e patate,crema di robiola Farrotto al …

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MENU GASTRONOMICO

  MENU GASTRONOMICO  Viene preparato un menù che rispecchia la tradizione del territorio nel rispetto della stagionalità dei prodotti. Viene rinnovata l’offerta mensilmente, a cena è presente una carta completa dei nostri …

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LA PROPOSTA di MEZZOGIORNO

  LA PROPOSTA di MEZZOGIORNO due piatti a scelta, coperto, pane e acqua microfiltrata compresi € 16,00 ANTIPASTI Girello di vitello con salsa tonnata all’antica Carpaccio di vitello alle erbe …

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