A PRANZO – LA PROPOSTA di MEZZOGIORNO

 

A PRANZO – LA PROPOSTA di MEZZOGIORNO

Per la tua pausa gustosa e alternativa, composta da diversi piatti a scelta in tutta comodità , valorizziamo ricette buone e non usuali e diamo importanza alle scelte vegetariane.

due piatti a scelta, coperto, pane e acqua microfiltrata compresi € 16,00

ANTIPASTI

Girello di vitello con salsa tonnata all’antica

Carne marinata alle erbe aromatiche, cialda di grano saraceno

PIC NIC : insalata di cereali – polpette di salsiccia e verdure – flan di asparagi

VEGETARIANI

Tortino di melanzane e mozzarella

Insalata di cereali, verdure, olive, salsa al balsamico e noci

singolo piatto € 8,00

 

PRIMI PIATTI

Rigatoni all’amatriciana

VEGETARIANI

Pappa al pomodoro (servita fredda)

Tagliatelle di grano duro al pesto e fagiolini

Farfalle integrali alle melanzane, origano e pomodorini

singolo piatto € 9,00

 

SECONDI PIATTI

Carne cruda di vitello, scaglie di grana

Sarde in saor (carpione di cipolle, uvetta e pinoli)

Sovracosce di pollo grigliate al limone e peperoncino con insalata

Tagliata di spalla di vitello scottata al rosa, patate al rosmarino

singolo piatto € 10,00

Selezione di formaggi Canavesani € 8,00

 

DOLCI

Mousse di cioccolato bianco e mirtilli

Crostatina di frutta fresca e crema pasticcera

Pesca ripiena

Sorbetti e gelati della casa

€ 5,00

 

. . . . ALLA CARTA . . . 

(i piatti alla carta vengono cucinati al momento, quindi richiedono un po’ di . . . pazienza)

Melanzana caramellata, gelato di mozzarella, gocce di tamarindo € 15,00

Agnolotti di salam ‘d patata al burro aromatico € 12,00

Guancia di vitello cotta a bassa temperatura, al vino bianco, cipolle rosse caramellate, semolino € 18,00