A PRANZO – LA PROPOSTA di MEZZOGIORNO

 

A PRANZO – LA PROPOSTA di MEZZOGIORNO

Per la tua pausa gustosa e alternativa, composta da diversi piatti a scelta in tutta comodità , valorizziamo ricette buone e non usuali e diamo importanza alle scelte vegetariane.

due piatti a scelta, coperto, pane e acqua microfiltrata compresi € 16,00

ANTIPASTI

Girello di vitello con salsa tonnata all’antica

 

VEGETARIANI

Fiore di zucchina ripieno alle ortiche

Torta salata alle melanzane e mozzarella

Panzanella di mozzarella di bufala ( con pomodori, cipolla, di tropea, basilico, olive)

Insalata estiva: foglie, verdure crude e cotte, frutta e uovo sodo

singolo piatto € 8,00

 

PRIMI PIATTI

Spaghetti al ragù tradizionale di carne

VEGETARIANI

Gnocchi di semola profumati allo zafferano e gratinati

Riso integrale ai porcini

Penne alle melanzane, pomodorini e ricotta salata

singolo piatto € 9,00

 

SECONDI PIATTI

Carne cruda di vitello, scaglie di grana

Roast-beef con insalata mista

Coscia di pollo al limone, timo e salvia con fagiolini

Filetto di spalla arrostito al rosa con patate

singolo piatto € 10,00

Selezione di formaggi Canavesani € 8,00

 

DOLCI

Mousse di yogurt e frutti di bosco

Tiramisù al caffè

Pesche ripiene

Sorbetti e gelati della casa

€ 5,00

 

. . . . ALLA CARTA . . . 

(i piatti alla carta vengono cucinati al momento, quindi richiedono un po’ di . . . pazienza)

Trota di Traversella marinata, patate e panna acida € 15,00

Tagliolini all’uovo ai porcini € 15,00

Agnolotti alle tre carni al sugo d’ arrosto € 12,00

Cotoletta di sanato e verdure alla griglia, bagnetto rosso piemontese € 18,00