SAN VALENTINO – insieme…
A casa tua per una SERATA SPECIALE, presso il nostro ristorante A PRANZO per trascorrere momenti spensierati… INFO MENU’ E PRENOTAZIONE TAVOLO – 0125/610210 – whatsapp 349-6088929
San Valentino al ristorante
pranzo – 14 febbraio 2021
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Flut di spumante con pan brioche, salmone marinato agli agrumi e panna acida
Capuccino ai marroni con capesante scottate al Vermuth Dry
Tavolozza di burrata con broccoli, cipolla di Tropea, spugna al prezzemolo
Patata Ratta a vapore, fonduta, tuorlo cremoso e tartufo nero
Risotto Carnaroli San Massimo alle bollicine di Franciacorta, petali di rose, croccante di fave di cacao
Fusello di vitello ai fichi e Porto, dadolata di patate
Sfera di fondente Sur de Lago Domori, cremoso di cioccolato bianco, colata di frutto della passione
(antipasti, primo e dessert) € 42,00 p.p.
(antipasti, primo, secondo e dessert) € 52,00 p.p.
(coperto, pane e acqua microfiltrata inclusi)
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San Valentino consegnato a casa
cena 13 e 14 febbraio 2021
Pan brioche, salmone marinato agli agrumi e panna acida
Creme brulè di burrata, broccoli, cipolla di Tropea, perle al balsamico e spugna di prezzemolo
Sbrisolona al parmigiano con bavarese di carciofi
Risotto Carnaroli integrale ai porri e gamberi
Semisfera di fondente Sur de Lago Domori, cremoso di cioccolato bianco, colata di frutto della passione
€ 38,00 p.p.
se vuoi aggiungere il secondo
Fusello di vitello ai fichi e Porto con dadolata di patate
€ 48,00
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San Valentino al ristorante
pranzo – 14 febbraio 2021
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ALLA CARTA
Girello di vitello in salsa tonnata new age € 12,00
Capuccino ai marroni con capesante scottate al Vermuth Dry € 15,00
Tavolozza di burrata con broccoli, cipolla di Tropea, spugna al prezzemolo € 12,00
Patata Ratta a vapore, fonduta, tuorlo cremoso e tartufo nero € 12,00
Risotto Carnaroli San Massimo alle bollicine di Franciacorta, petali di rose, croccante di fave di cacao € 12,00
Fusello di vitello ai fichi e Porto, dadolata di patate € 18,00
Sfera di fondente Sur de Lago Domori, cremoso di cioccolato bianco, colata di frutto della passione € 9,00