Autore: TrattoriaModernaIlSimposio

  TRITTICO VEGETARIANO € 13,50 (non si effettuano variazioni) Valorizziamo ricette buone e non usuali e diamo importanza alle scelte vegetariane Tortino di asparagi e patate,crema di robiola Farrotto al pesto di menta e pomodorini Meringa e fragole (pane, coperto e acqua microfiltrata compresi)

  MENU GASTRONOMICO  Viene preparato un menù che rispecchia la tradizione del territorio nel rispetto della stagionalità dei prodotti. Viene rinnovata l’offerta mensilmente, a cena è presente una carta completa dei nostri piatti … consulta il menù. PROPOSTO da noi… Piemonte in tre bocconi battuta di cruda …

  LA PROPOSTA di MEZZOGIORNO due piatti a scelta, coperto, pane e acqua microfiltrata compresi € 16,00 ANTIPASTI Girello di vitello con salsa tonnata all’antica Carpaccio di vitello alle erbe aromatiche, bagnet verd e pistacchi, cracker di grano saraceno VEGETARIANI Torta salata di pere e …

PROPOSTE DA CONSUMARE FREDDE O LEGGERMENTE SCALDATE   (PREZZI A PORZIONE)   Bocconcini fritti: di pollo, di baccalà, di verdure, semolino e mela € 10,00 INGREDIENTI: pollo, patate, baccalà, cipolle, latte, verdure,semola,zucchero,limone,tuorlo,mele, pan pesto, olio di semi di girasole Capunet di verza e patate  (Vegetariano e privo di glutine) € …

PROPOSTE DA CONSUMARE FREDDE O LEGGERMENTE SCALDATE   (PREZZI A PORZIONE)   Fiori di zucchina ripieni alle ortiche, salsa di pomodoro aromatico (Vegetariano e privo di glutine) € 8,00 INGREDIENTI: fiore, ortiche, ricotta, uova, olio di semi di girasole, salsa di pomodoro, maggiorana, sale, pepe Capunet di verza e …

PROPOSTE DA CONSUMARE FREDDE O LEGGERMENTE SCALDATE   (PREZZI A PORZIONE) Fiori di zucchina ripieni alle ortiche, salsa di pomodoro aromatico (Vegetariano) (privo di glutine) € 8,00 INGREDIENTI: fiore, ortiche, ricotta, uova, olio di semi di girasole, salsa di pomodoro, maggiorana, sale, pepe   Polpettine di erbe spontanee …

MENU dal 24 Aprile al 3 Maggio PREZZI A PORZIONE   Proposte da consumare fredde o leggermente scaldate Fiori di zucchina ripieni alle ortiche, salsa di pomodoro aromatico € 8,00 (Vegetariano) Polpettine di erbe spontanee e ceci, salsa allo yogurt e sesamo € 7,00 (Vegetariano) …

RESTA A CASA veniamo noi da te, in Ivrea e Comuni limitrofi, ti offriamo un menù preparato con cura, con ingredienti buoni da agricoltura contadina, in massima sicurezza. RESTA A CASA o IN UFFICIO scegli dal menù settimanale i piatti che desideri controlla gli ingredienti se sono …